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JUN 17 2022
ワシントンワインフェア2022 / 期間限定セットメニュースタート！
アメリカのワイン産地といえば、カリフォルニアが有名ですが、現在ワイン愛好家からも高い評価を得ている産地が、ワシントン州。全米第2位の生産量を誇り、約80種類以上のブドウが栽培されています。
ワシントン州は長く暖かい日差しが多いため、果実味を凝縮させ、夜の涼しさはワシントンワインならではの爽やかな酸を生み出すと言われています 。
今回そんな注目のワシントンワインとアンカフェ人気の前菜の一皿をセットでオーダーできる企画をスタートします！
選定したワインはスパークリングワイン『ポップアップ2019』。
上質なワシントン州のシャルドネを100%使用し、口に入れた瞬間にいきいきと弾ける泡が気持ち良い！
キレイな酸とフレッシュで喉越しの良いスパークリングワインです。
そんなワインと合わせるのはアンカフェ人気の『炙りサーモンとアボカドのサラダ仕立て』。
脂がのったサーモンとクリーミーなアボカド、そしてディルが香る爽やかなサラダと軽やかでフレッシュなマリアージュをお楽しみ下さい！
